Après une journée de labeur, ici pendant les beaux jours, on ne chôme pas, Claude raffolait de ce coin ombragé sous les érables, assis sur son banc à jouir de la quiétude de la nature. Il y surprenait le héron ou le martin-pêcheur, cette flèche bleue si prompte à se régaler de nos pensionnaires, les pigeons ou plus récemment les tourterelles qui venaient se percher sur l’abri du bateau, une biche aussi étonnée que lui de la rencontre, les grenouilles qui n’arrêtaient pas de coasser en chœur pour défendre leur territoire, sans compter les innombrables insectes venus se désaltérer. Libellules, papillons et abeilles ces dernières  ravies de trouver en cet endroit l’humidité indispensable à la fabrication du miel. L’apiculture.



Depuis la mort de son père, Pierre n’ayant pas le temps de s’en occuper, c’est Claude qui avait repris cette activité. Commencée avec 20kg de miel la  1^ère année, la production était tombée à une livre en  1985. Depuis elle n’avait cessé d’augmenter, jusqu’au moment où les abeilles furent décimées par le varroa, charmante petite bestiole qui leur faisait perdre le sens de l’orientation. Combien en avons-nous trouvé de ces laborieux insectes, morts loin de leur ruche ! Le remède ayant été découvert, sous forme de bandelettes à suspendre entre les cadres  en dehors de la période de la mellification bien entendu, et le cheptel reconstitué, la production reprit… jusqu’à ce que des Laboratoires sortent un engrais tellement fort, tel le Régent, qu’il a eu pour conséquence une fois de plus de tuer de nombreuses ouvrières. Claude a eu la chance de voir ses abeilles passer au travers de cette calamité. Nos ruches se trouvent  en milieu protégé, entourées qu’elles sont par des bois de sapins, châtaigniers, acacias, érables, et les arbres du verger qui évidemment ne sont pas traités. D’ailleurs au printemps, quel enchantement de respirer tous ces parfums exhalés par les fleurs de pruniers, cerisiers, pêchers, pommiers ou poiriers ! Et quelle vue magnifique ! Tous les sens sont en alerte. Les oiseaux ne sont pas les derniers à en profiter au moment de la fructification. Si nous récoltons quelques fruits, l’essentiel de la cueillette est fait par les becs des merles, étourneaux, mésanges ou bergeronnettes et trompes des guêpes ou frelons.